Es Sarang Burung

1344398896detail_ES_SARANG_BURUNG_EDISI_242
Bahan :
1 bks Agar-Agar Bubuk
1/4 sdt Jeli Instant
500 ml Air
50 gr Gula pasir
3 tetes Pewarna Merah
2 tetes Pewarna Hijau
200 gr Blewah, Dikeruk Panjang
100 gr Melon, Dikeruk Panjang
2.000 gr Es Serut,Bahan Simple Sirup :
75 gr Gula Pasir
400 ml Sirup Leci

Cara Membuat :
Rebus agar-agar, jeli instan, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
Tuang di dua buah loyang kotak kecil. Bekukan. Serut.
Cara membuat simple sirup : didihkan sirup leci dan gula pasir. Dinginkan. Sisihkan.
Sajikan serutan agar-agar serut, blewah, melon, dan es serut. Tambahkan sirup.

Untuk 8 porsi

http://anekaminuman.com/

About these ads

4 thoughts on “Es Sarang Burung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s